miércoles, 11 de agosto de 2010

los tacos del arabe

Como a las 8:00 de la noche viaje hasta los limites de Guadalupe con Apodaca, por la tan maltratada calle tauro, entre fabricas de comida para perro, constructoras y carnicerias clandestinas se encuentran los tacos del arabe, un tipo con barba de aspecto suciezon pero que no deja de trabajar, junto con 4 tipos mas.
De molleja, tripa, longaniza, gringas, piratas y de mas creaciones son las que se degustan  ahi, me sente en una mesita de cartablanca, enseguida vino el joven con las salsas una de aguacate con cilantro y cebolla, una mas verde y una roja  nada picosas y los frijoles a la charra con pata de cerdo, bien grasositos , entonces elegí  una gringa, una campechana , una orden de molleja y una quesadilla de longaniza.
no tube que esperar mucho, maximo unos 7 minutos y ya estaba lista mis orden, todo esto viene siempre acompañado de  un plato con cebolla asada, papas de galeana, cilantro y mas cebolla. 
estos tacos son definitivamente muy recomendables, ademas el precio es justo, osease barato, en todo esto mas la coca fueron menos de 100 pesos.
para ser mas precisos estan despues del soriana  dan vuelta hacia  la izquierda.
al rato les pongo  fotos. 

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