Ubicada en el centro de la ciudad, sobre la calle Hidalgo, despuesito del Colegio Franco, esta la famosisima iglesia La Purisima, detras de ella y desde hace mas de dos decadas se encuentran las tortas, pero que tortas, este tipo usa una margarita gigante y la rellena con una multiple serie de productos como : queso de puerco, mortadela, jamon, queso panela, queso amarillo, un aguacate completo, chile, etc.
Estas tortas se pueden degustar desde las 8 a.m hasta como por eso de las 11 am que es cuando se les acaban los aguacates, por cierto es altamente recomendable ir en esta epoca del año a tortear aprovechando que el aguacate esta cremoso y con un excelente sabor, lo unico que les falta es la sal pero eso ya es de cada quien, si pasan en la noche, en la esquina a un costado del super 7 ,se pone un señor vendiendo unos hochos muy buenos con papas fritas naturales, ademas de toda la cebolla que puedan comer.
Despues de esto se pueden pasar a el cineclub que esta a una calle de ahi, a ver un poco de cine de arte y hecharse unos tragos coquetones, en un ambiente estilo hippie, con sillones y almohadas por todo el piso, ( ideal para ir a platicar y pasar un buen rato)
Este es un blog para compartir la experiencia de los olores, sabores, colores, texturas , ingredientes, cantidades y demas caracteristicas de comer en la calle, llendo desde los tacos en hielera de teran, hasta los puestos mas nice del centro.
jueves, 12 de agosto de 2010
miércoles, 11 de agosto de 2010
los tacos del arabe
Como a las 8:00 de la noche viaje hasta los limites de Guadalupe con Apodaca, por la tan maltratada calle tauro, entre fabricas de comida para perro, constructoras y carnicerias clandestinas se encuentran los tacos del arabe, un tipo con barba de aspecto suciezon pero que no deja de trabajar, junto con 4 tipos mas.
De molleja, tripa, longaniza, gringas, piratas y de mas creaciones son las que se degustan ahi, me sente en una mesita de cartablanca, enseguida vino el joven con las salsas una de aguacate con cilantro y cebolla, una mas verde y una roja nada picosas y los frijoles a la charra con pata de cerdo, bien grasositos , entonces elegí una gringa, una campechana , una orden de molleja y una quesadilla de longaniza.
no tube que esperar mucho, maximo unos 7 minutos y ya estaba lista mis orden, todo esto viene siempre acompañado de un plato con cebolla asada, papas de galeana, cilantro y mas cebolla.
estos tacos son definitivamente muy recomendables, ademas el precio es justo, osease barato, en todo esto mas la coca fueron menos de 100 pesos.
para ser mas precisos estan despues del soriana dan vuelta hacia la izquierda.
al rato les pongo fotos.
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